《三菱商事グループ「東洋冷蔵株式会社」によるオンライン講演会》
東京海洋大学学生の皆様
このたび、「海外探検隊プログラム」にて受け入れ先としてお世話になっている三菱商事グループ「東洋冷蔵株式会社」によるオンライン講演会が下記の要領にて行われます。
参加ご希望の方は、Web登録にて申し込みをお願い申し上げます。
皆様からのご参加をお待ちしています。
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三菱商事グループ 東洋冷蔵株式会社提供 オンライン講演会2021
１）エビ需給変遷 ＜身近なエビの世界を知ろう＞
１－１）日時 １０月２１日（木）１６：３０－１７：３０
１－２）講演者：川村恭子 東洋冷蔵㈱営業第４部第一課 営業担当
２０１９年度入社 海外出張訪問国：タイ
業務内容：ムキエビ製品
東京海洋大学2019年3月卒業 魚類生殖生理学講座
海外探検隊訪問国：香港・ノルウェイ
１－３）内容
①世界供給の変化（過去１０年間の経緯・天然と養殖）
②エビの種類と用途
③日本の需要
＊＊高級感と人気のあるエビの需給を簡潔に説明＊＊
２）商材ビジネス要件 ＜水産ビジネスの基本を学ぼう＞
２－１）日時 １１月１６日（火）１６：３０－１７：３０
２－２）講演者：田邊傑作 東洋冷蔵㈱２営業第六部第三課
2019年度入社 海外出張訪問国：チリ、タイ、ベトナム
業務内容：サーモン海外加工製品（スシネタねど）
東京海洋大学 2019年3月卒業
グローバルキャリア形成研究室
２－３）内容
①水産輸入ビジネスの基本要件
身近な水産物をビジネスのプロ視点で解説します。
いろいろな分類＜関税・輸入枠・天然と養殖・輸入と国産・輸出＞をみんなで考えよう。
②アハスライドで学生の皆さんも参加
３）品質管理 ＜食品の安全安心って何だろう＞
３－１）日時 １２月１７日（金）１６：３０－１７：３０
３－２）講演者：田辺菜穂子 東洋冷蔵㈱ 品質管理部
２０１２年度入社
海外出張国：タイ、ベトナム、インドネシア、中国、ノルウェー
業務内容：品質管理・海外工場監査
東京海洋大学 2012年3月卒業 食品プロセス工学研究室
３－３）内容
①食品の安全・安心を脅かすもの
②食品の危害要素を徹底分析
③安全性の確保手法
④認証のいろいろ
＊＊安全で安心な食品の品質管理の世界を覗いてみよう＊＊
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締め切り日：2021年10月14日（木）
対象：本学学部生および大学院生
参加可能人数：100名
実施方法：オンライン Zoomを使用します。
参加方法：こちらからWeb登録をお願いします。
問い合わせ先：国立大学法人東京海洋大学
グローバル教育研究推進機構
Email:global@m.kaiyodai.ac.jp
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